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天然香料
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序号产品名称GB2760 序号,页码FEMA
编码
CAS编码国家标准别名
1肉桂醛S0176,1402286104-55-2GB 28346-20123-苯基丙烯醛;亚苄基乙醛
2苯甲醛S0165,1402127100-52-7GB 28320-2012安息香醛
3八角茴香油N005,121209484775-42-8GB1886.140-2015大茴香油
4大茴香脑N009,1212086 104-46-1GB 1886.167-2015茴脑;茴香脑;1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯;1-甲氧基-4-丙烯基苯
5龙蒿脑S0061,1372411140-67-0
GB 29938-2020
爱草脑;胡椒酚甲醚;甲基胡椒酚;草蒿脑
61,8-桉叶素S0660,1552465470-82-6GB 1886.119-20151,8-桉树脑;桉叶素;桉叶油醇
7生姜油N075,1242522 8007-08-7GB1886.29-2015——
8山苍子油N013,121384668855-99-2GB1886.35-2015山胡椒油;木姜子油;山鸡椒果油
9柠檬醛S0174,1402303 5392-40-5GB1886.191-20162,6-二甲基-2,6-辛二烯醛;橙花醛
106-甲基-5-庚烯-2-酮S0218,1422707110-93-0
GB29986-2013 
甲基庚烯酮;2-甲基-2-庚烯-6-酮
11乙位蒎烯S0659,1552903127-91-3
GB 29938-2020
降蒎烯
12芳樟醇S0029,1362635 78-70-6GB1886.148-2015 沉香油醇;伽罗木醇
13丁香酚S0091,1382647 97-53-0GB1886.129-20154-烯丙基-2-甲氧基酚;4-烯丙基愈疮木酚;1,3,4-丁香酚
145-羟乙基-4-甲基噻唑
(硫噻唑)
S0727,1573204 137-00-8GB1886.293-2016硫噻唑;硫醇
15大茴香醛S0163,1402670123-11-5GB28354-2012对甲氧基苯醛;对甲氧基苯甲醛;茴香醛
16茴香醇S0041,1362099105-13-5GB28353-2012茴香醇,对甲氧基苄醇
17十二酸乙酯S0483,1502441 106-33-2GB28321-2012月桂酸乙酯
18十四酸乙酯S0508,1502445124-06-1GB28322-2012肉豆蔻酸乙酯
192-巯基-3-丁醇S1158,172350237887-04-0GB29962-20133-巯基-2-丁醇
202-乙基-4-羟基-5-甲基-3(2H)呋喃酮S0242,1423623 27538-09-6GB28366-2012酱油酮
215和6-癸烯酸
(牛奶内酯)
S1302,177374272881-27-7GB29938-2020 牛奶内酯
224,5-二甲基-3-羟基-2,5-二氢呋喃-2-酮 S0241,142363428664-35-9GB29938-2020 糖内酯;葫芦巴内酯
232-乙基-3-甲基-4-羟基二氢-2,5呋喃-5-酮 S0242,1423153698-10-2GB29938-2020 乙基葫芦巴内酯;3-羟基-4-甲基-5-乙基-2(5H)呋喃酮
242-己烯醛S0131,13925606728-26-3GB 29978-2013叶醛;反式-2-己烯醛
252-癸烯醛S0153,14023663913-71-1GB 29938-2020反式-2-癸醛
262,4-庚二烯醛S0140,13931644313-03-5GB 29938-2020反,反-2,4-庚二烯醛
272,4-壬二烯醛S0149,1393212 5910-87-2GB 29938-2020——
282,4-癸二烯醛S0154,14031352363-88-4GB 29938-2020反,反2,4-癸二烯醛
29香兰素-1,2-丙二醇缩醛S195,141390568527-74-2GB 29938-2020——
30乙基香兰素1,2-丙二醇缩醛S1228,174383868527-76-4GB 29938-2020——
31苯甲醇S0033,1362137100-51-6GB 1886.135-2015苄醇
322-甲基-3-四氢呋喃硫醇S0800,160378757124-87-5GB 29938-20202-甲基四氢呋喃-3-硫醇
332-甲基-1-丁硫醇S0689,15633031878-18-8GB 29938-20202-甲基丁硫醇
34糠基硫醇S0692,156249398-02-2GB 29974-20132-糠硫醇; 糠硫醇; 2-巯甲基呋喃 
353-甲硫基丙醇S0687,1563415505-10-2GB 28340-2012菠萝醇;3-(甲硫基)-1-丙醇
36丁酸S0296,1442221107-92-6GB 1886.121-2015——
37异戊酸S0303,1443102503-74-2GB 29938-2020——
384-甲基辛酸S0332,145357554947-74-9GB 29938-20204-甲基正辛酸
392-甲基-2-戊烯酸(草莓酸)S0302,14431953142-72-1GB 28364-2012草莓酸甲酯;草莓酸
404-乙酰氧基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮S0288,14437974166-20-5GB 29938-2020呋喃酮乙酸酯
413-环己基丙酸烯丙酯S1190,17320262705-87-5GB 1886.189-2016 菠萝酯;环己基丙酸烯丙酯
42γ-己内酯S0624,1542556695-06-7GB 1886.144-2015丙位己内酯
43γ-庚内酯S0625,1542539105-21-5GB 1886.166-2015丙位庚内酯
44γ-辛内酯S0626,1542796 104-50-7GB 29952-2013丙位辛内酯
45γ-壬内酯S0627,1542781104-61-0GB 1886.134-2015 丙位壬内酯;椰子醛
46γ-癸内酯S0628,1542360 706-14-9GB 1886.143-2015 丙位癸内酯
47桃醛(γ-十一烷内酯)   S0162,1403091104-67-6GB 1886.122-2015丙位十一内酯
48γ-十二内酯S0629,15424002035-05-7GB 1886.168-2015丙位十二内酯
49δ-辛内酯S0632,1543214698-76-0GB 29953-2013丁位辛内酯
50δ-壬内酯S0633,15433563301-94-8GB 29954-2013丁位壬内酯
51δ-癸内酯S0634,1542361705-86-2GB 1886.145-2015丁位癸内酯;6-戊基-2H-四氢吡喃-2-酮
52δ-十一内酯    S0635,1543294710-04-3 GB 29955-2013丁位十一内酯
53δ-十二内酯    S0636,1542401713-95-1GB 1886.146-2015丁位十二内酯;6-庚基四氢-2H-吡喃-2-酮
542-庚酮S0216,1422544 110-43-0GB 29938-2020甲基戊基酮;甲基正戊基甲酮
552-壬酮S0220,1422785821-55-6GB 29938-2020甲基庚甲酮、甲基庚基酮
562-十一酮S0221,1423093112-12-9GB 29938-2020甲基壬酮/2-十一烷酮
57薄荷酮S0237,142266710458-14-7GB 29938-2020左旋薄荷酮
58ι-香芹酮S0224,1422249 6485-40-1GB 1886.206-2016 左旋香芹酮
593-巯基-2-丁酮S0282,144329840789-98-8GB 29963-20133-巯基-丁-2-酮
602,6,6-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮
(茶香酮)
S0254,14334211125-21-9GB 29938-2020茶香酮;4-氧代异佛尔酮
61β-紫罗兰酮S0235,142259514901-07-6GB 29938-20204-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-酯)-3-丁烯-2-酮; 乙位紫罗兰酮
624,5-二氢-3(2H)-噻吩酮(四氢噻吩-3-酮)S0243,14232661003-04-9GB 29961-2013四氢噻吩酮
632-甲基四氢呋喃-3-酮S0275,14333733188-00-9GB 29938-2020面包酮
642-甲氧基-4-甲基苯酚
(4-甲基愈创木酚)
S0100,138267193-51-6GB 29938-20204-甲基愈创木酚;甲氧甲酚
654-乙基愈疮木酚S0105,13824362785-89-9GB 29938-20204-乙基-2-甲氧基苯酚;
662-甲氧基-4-乙烯基苯酚
(4-乙烯基愈创木酚)
S0102,13826757786-61-0GB 29938-20202-甲氧基-4-乙烯苯酚;对乙烯基愈疮木酚
67二甲基硫醚S0693,156274675-18-3GB 28339-2012——
68二糠基二硫醚S0698,15731464437-20-1GB 29975-20132,2'-(二硫二亚甲基)-二呋喃
69双(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚S0750,1583259 28588-75-2GB 29938-2020双二硫醚
70四氢吡咯(吡咯烷)S0833,1613523123-75-1GB 29938-2020甲氢氮杂茂;
712-乙酰基噻唑S0731,158332824295-03-2GB 1886.294-2016 1-(2-噻唑基)乙酮
724-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)-噻唑S1260,1753205656-53-1GB 29938-2020乙酸硫噻唑;乙酸硫醇;乙酸噻唑酯
732-甲基-3-巯基呋喃S0471,1493188 28588-74-1GB 1886.50-20152-甲基-3-呋喃硫醇
742-甲基吡嗪S0710,1573309109-08-0GB 1886.290-2016 ——
752,3-二甲基吡嗪S0711,15732715910-89-4GB 1886.291-2016——
762,5-二甲基吡嗪S0712,1573272123-32-0GB 29970-20132,5-二甲基对二氮杂苯
772,3,5-三甲基吡嗪S0713,157324414667-55-1GB 1886.292-2016——
782-乙基-3-甲基吡嗪S0798,160315515707-23-0GB 29938-2020——
792-,5或6-甲氧基-3-甲基吡嗪S0830,16131832847-30-5GB 29938-2020——
802-甲基-3(5或6)-甲硫基吡嗪S1245,17532082882-20-4GB 29938-20202-甲基-3-(甲硫基)吡嗪
81辛酸S0309,1452799124-07-2GB 29938-2020正辛酸
82丁酸乙酯S0414,1482427105-54-4GB 1886.194-2016——
83乙酸异戊酯S0372,1462055123-92-2GB 1886.202-20163-甲基-1-丁醇乙酸酯;醋酸异戊酯;香蕉油
84柠檬油N086,  12426258008-56-8GB 1886.22-2016——
85大蒜油N015,12125038000-78-0GB 1886.272-2016——
86桉叶油(蓝桉油)N114,1252466 8000-48-4GB 1886.33-2015蓝桉油
87留兰香油N122,1253032 8008-79-5GB 1886.36-2015 ——
88亚洲薄荷素油N151,126——68917-18-0GB 1886.204-2016 ——
89茶树油N261,130390268647-73-4GB 1886.270-2016互叶白千层油
90罗勒烯S0656,155353913877-91-3GB 29938-20203,7-甲基-1,3,6-辛三烯
91α-蒎烯S0658,15529027785-70-8GB 29938-2020甲位蒎烯
92异戊醛S0124,1392692 590-86-3GB 29938-20203-甲基丁醛
93杨梅醛(十六醛,草莓醛)S1170,172244477-83-8GB 1886.137-20153-甲基-3-苯基缩水甘油酸乙酯;十六醛;草莓醛
94紫苏醛S0178,1403557 18031-40-8GB 29938-2020(S)-1,8-对孟二烯-7-醛;(S)-4-异丙烯基环己-1-烯-1-醛;L(-)-紫苏醛;(S)-4-异丙烯基-1-环己烯甲醛
953-甲硫基丙醛S0700,15727473268-49-3GB 28341-2012菠萝醛;2-硫代丁醛;乙位甲基巯基丙醛
964-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮S0276,14331743658-77-3GB 28365-2012呋喃酮
97甲基环戊烯醇酮S0212,141270080-71-7GB 1886.128-20153-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮;MCP
982,3-戊二酮S0210,1412841 600-14-6GB 28368-20122,3-戊烷二酮
992,3-丁二酮S0217,1412370431-03-8GB 1886.51-2015丁二酮;双乙酰
100丁酸异戊酯S0426,148206051115-64-1GB 1886.195-2016丁酸2-甲基丁酯; 2-甲基丁基丁酸酯
101覆盆子酮(悬钩子酮)S0229,14225885471-51-2GB1886.284-20164-(4-羟基苯基)丁基-2-酮; 4-羟基苄基丙酮
102乙酸乙酯S0364,1462414141-78-6GB 1886.190-2016——
103异戊酸乙酯S0449,1492463108-64-5GB 1886.287-20163-甲基丁酸乙酯
104异戊酸异戊酯S0452,14920852445-77-4GB 1886.203-20163-甲基丁酸 2-甲基丁酯
105糠醛S0180,140248998-01-1GB 29938-2020氧茂甲醛; 2-呋喃亚甲基醛
106丁酸叶醇酯S0431,148340216491-36-4GB 28333-2012丁酸顺式-3-己烯酯; 顺-3-己烯基丁酯
1073-羟基己酸乙酯S0461,14935452305-25-1GB 29938-2020——
108辛酸乙酯S0473,1492449106-32-1GB 1886.152-2015羊脂酸乙酯
109癸酸乙酯S0481,1502432110-38-3GB 29938-2020羊蜡酸乙酯;正癸酸乙酯
110己酸乙酯S0459,1492439123-66-0GB 1886.196-2016羊油酸乙酯; 正己酸乙酯
111肉桂酸甲酯S0500,1502698103-26-4GB 28348-20123-苯丙烯酸甲酯; 桂酸甲酯
112肉桂酸乙酯S0501,1502430103-36-6GB 28349-2012苯基丙烯酸乙酯;桂皮酸乙酯;桂酸乙酯
113枯茗醛S0171,1402341122-03-2GB 29938-20204-异丙基苯甲醛;对异丙基苯甲醛;莳萝醛;茴香甲醛
114烯丙基二硫醚S0749,15820282179-57-9GB 29966-2013二烯丙基二硫
115肉豆蔻油N037,1222793
GB 29938-2020
116橘子油N110,1252657
GB 29938-2020
117β-石竹烯S0651,1552252
GB 29938-2020
118己醛S0130,1392557
GB 1886.149-2015
119辛醛S0141,1392797
GB 29938-2020
120正癸醛(又名癸醛)S0152,1402362
GB 1886.160-2015
1215-甲基糠醛S0181,1402702
GB 28351-2012
1224-甲基-2-戊基-1,3-二氧戊环
(又名己醛1,2-丙二醇缩醛)
S1074,1693630
GB 29938-2020
123苯甲醛丙二醇缩醛S0106,1382130
GB 29971-2013
124正己醇S0010,1352567
GB 29938-2020
1252-己烯-1-醇S0011,1352562
GB 29938-2020
126α-松油醇S0037,1363045
GB 1886.198-2016
1273-羟基-2-丁酮(又名乙偶姻)S0204,1412008
QB/T 4234-2011
128丙硫醇S0801,1603521
GB 29938-2020
1291,6-己二硫醇S0691,1563495
GB 29938-2020
130冰乙酸((低压羰基化法)01.112,114 2006
GB 1886.85-2016
131癸酸S0311,1452364
GB 29938-2020
1322-甲基丁酸S0298,1442695
GB 28336-2012
133油酸 N252,1302815
GB 29938-2020
134乙酸己酯S0373,1462565
GB 28326-2012
135乙酸辛酯S0376,1462806
GB 28327-2012
136乙酸薄荷酯S0386,1472668
GB  28337-2012
137乙酸芳樟酯S0398,1472636115-95-7GB 1886.126-2015
138顺式-3-己烯-1-醇乙酸酯 (又名乙酸叶醇酯)S0395,1473171 3681-71-8GB 28329-2012
139乙酰丙酸乙酯S0369,1462442539-88-8GB 29938-2020
140丁酰乳酸丁酯S0448,14921907492-70-8GB 28358-2012
141己酸烯丙酯S0545,1522032123-68-2GB 1886.132-2015十九醛
142庚酸乙酯S0468,1492437106-30-9GB 1886.130-2015
143邻氨基苯甲酸甲酯S0491,1502682134-20-3GB 29938-2020
1442-甲基丁酸乙酯S0416,14824437452-79-1GB 28335-2012
145二氢茉莉酮酸甲酯S0511,1513408
GB 31625-2014
146白脱酯N239,1292172
GB 29938-2020
147乳酸乙酯S0498,1502440
GB 1886.197-2016
148油酸乙酯S0509,1502450
GB 29938-2020
149硫代丁酸甲酯S0761,1593310
GB 29938-2020
1503-甲硫基丙酸甲酯S0703,1572720
GB 28342-2012
1513-甲硫基丙酸乙酯S0704,1573343
GB 28343-2012
152顺式茉莉酮S0228,1423196
GB 29938-2020
153玫瑰醚S0707,1573236
GB 29938-2020
154二丙基二硫醚S0741,1583228
GB 29965-2013
155二糠基硫醚S0697,1573238
GB 29938-2020
1562-甲基-3(5或6 )-糠硫基吡嗪S1218,1743189
GB 29938-2020
1572-乙酰基吡嗪S0720,1573126
GB 1886.138-2015
1582-乙酰基吡啶S0778,1593251
GB 29938-2020
1592-乙酰基呋喃S0245,1423163
GB 29938-2020
1604,5-二甲基-2-异丁基-3-噻唑啉S0519,1513621
GB 29938-2020
161二氢香豆素S0662,1552381
GB 28363-2012
1621-辛烯-3-醇S0016,1352805
GB 29976-2013
1632,3,5,6-四甲基吡嗪S0765,1593237
GB 1886.295-2016
1642-十三酮S0222,1423388
GB 29938-2020
1652-十五酮S0262,1433724
GB 29938-2020
1663-巯基-2-甲基戊醇S1056,1683996
GB 29938-20203-巯基-2-甲基-1-戊醇(葱油醇98%) 
1676-甲基香豆素S1182,1732699
GB 29938-2020
168苯甲酸苄酯S0489,1502138
GB 1886.289-2016
169丙酸乙酯S0402,1472456
GB 1886.193-2016
170丙位戊内酯S0623,1543103
GB 29938-2020
171薄荷脑S0066,1372665
GB 1886.199-2016
172椒样薄荷油N137,1262848
GB 1886.278-2016
173除萜甜橙油N132,1262822
GB 29938-2020
174δ-十四内酯S0643,1553590
GB 29983-2013
175二甲基戊酸乙酯S0988,1663488
GB 1886.280-2016母菊酯
176庚酸烯丙酯S0397,1472031
GB 28319-2012
177广藿香油N007,1212838
GB 1886.124-2015
178肉桂醇S0042,1362294
GB1886.125-2015
179肉桂皮油/油树酯N364,1342290
GB 29938-2020
180甲基紫罗兰酮S1165,1722712
QB/T 4649-2014
181红橘油N169,1273041
GB 29938-2020冷榨红桔油
1823,4-二甲氧基苯甲醛S0167,1403109
GB 29938-2020藜芦醛
183N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺S1294,1763804
GB 25593-2010凉味剂-23
184N-乙基-2-异丙基-5-甲基-环己烷甲酰胺S1295,1763455
GB 29981-2013凉味剂-3
185N-(乙氧羰基甲基)-对䓝烷-3-甲烷酰胺S1417,1814309
GB 29938-2020凉味剂-5
1863-ι-䓝氧基-1,2-丙二醇 (又名3-ι-薄荷烷氧基-1,2-丙二醇)S1296,1763784
GB 29938-2020凉味剂-10
1878-巯基薄荷酮S0701,1573177
GB 29938-2020硫代薄荷酮
188柳酸甲酯S0505,1502745
GB 28355-2012
189柠檬酸三乙酯S0513,1513083
GB 29967-2013
190中国肉桂油N039,1222258
GB 1886.207-2016
191乳酸S0338,1452611
GB 1886.173-2016
192甜橙油N131,1262821
GB 29938-2020
193小豆蔻油N010,1212241
GB 29938-2020
194小茴香醇S0026,1362480
GB 29938-2020
195小茴香油N181,1272481
GB 29938-2020
196辛炔羧酸甲酯S1202,1732726
GB 29938-2020
197乙酸苄酯S0382,1472135
GB 1886.201-2016 
198 乙酸茴香酯S0384,1472098
GB 29938-2020乙酸大茴香酯
199乙酰乙酸乙酯S0365,1462415
GB 28344-2012三乙酯
200异丁酸麦芽酚酯S1198,1733462
GB 29938-2020
201异丁酸肉桂酯S0394,1472297
GB 29938-2020
202异丁酸香兰素酯S1305,1773754
GB 29938-2020
203异戊醇S0008,1352057
GB 29938-2020
204愈疮木酚S0104,1382532
GB 29938-2020
205红茶酊N041,122——
GB1886.266-2016
206枣子酊N053,123——
GB1886.133-2015
207小茴香酊N012,121——
GB 29938-2020
208山楂酊N014,121——
GB 29938-2020
209乌梅酊N021,121——
GB 29938-2020
210白芷酊N033,122——
GB 29938-2020
211可可酊N023,121——
GB 29938-2020
212良姜根提取物N179,1272499
GB 29938-2020
213中国肉桂皮酊N040,1223069
GB 29938-2020
214红枣浸膏N393,135——
GB 29938-2020
215芫荽籽油N047,1222334
GB 29938-2020
216迷迭香油N191,1282992
GB 29938-2020
217正壬醇S0018,1352789
GB 29938-2020
218橙花醇S0046,1362770
GB 29938-2020
219香叶醇 S0039,1362507
GB 29938-2020
220异丁酸S0297,1442222
GB 29938-2020
221乙酸正戊酯S0993,166——
GB 29938-2020
222乙酸2-己烯酯S0374,1462564
GB 29938-2020
2232-甲基丁酸甲酯S0413,1482719
GB 29938-2020
2243-羟基丁酸乙酯S0417,1483428
GB 29938-2020


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